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手作りとネコとの日々

今週のキルトカフェ

f0106823_11385164.jpg今週のケーキはヨーグルトチーズケーキです。一見レアチーズケーキですし、食べた感じも軽めのチーズケーキっぽいですが、プレーンヨーグルトをペーパーフィルターで一晩水切りをした物をつかうので、ヘルシーです。チーズも高くなりましたし・・・たまにしか買わない物は、前の値段で頭に入っているから、買おうとして一瞬手が止まります。今日はフルーツソースがあったのでそれを使いましたが、ブルーベリーのゼリーを上に流して二層にしてもきれいですね。たまには、戸棚のオブジェとなっているワイングラスにお出まし頂きました。
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by asuzoh | 2008-09-16 23:37 | 食べるもの | Comments(0)