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カテゴリ:食べるもの( 237 )

キルトカフェ

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今週のケーキは、プリンケーキです。種を流し込んで焼いているうちにあら不思議、スポンジとプリンの二層に分かれます。ただし今回のは、サッカーを見ている間に湯煎焼きの水が涸れてしまったりして、いまいちの出来ですが。で、今日はプリンケーキだけでは足りないので、ババロアショコラも作りました。
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by asuzoh | 2006-06-20 20:55 | 食べるもの | Comments(2)

ホットドッグ

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娘にお昼は何にしようか?と聞いたら、ホットドッグがいいと言うので、あえて、ロールパンではなくドッグ用のパンを焼きました。この成形は初めてだったので、締めが甘くて、「かいニャン」のようにおなかがふくらんでしまったのも出来ましたが。
ちなみにうちではふくらんでぱんぱんのものは、みんな「かいニャン」仕様と言います(笑)。たとえば、餃子とか、オムレツとかね。
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by asuzoh | 2006-06-18 18:25 | 食べるもの | Comments(0)

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お友だちに教えていただいたのですが、おいしいんです。しかもサイズが小さくてお値段もお手頃。それにしても、食べるもののお写真を撮ると必ずいるのはがっちゃんです。
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by asuzoh | 2006-06-07 00:01 | 食べるもの | Comments(2)

バナナキャラメルタルト

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今週のキルトカフェのケーキはバナナキャラメルタルトです。何度か作ってようやく確定したので、レシピに載せようと思います。いつもタルトは22cmの型を使っているのですが、これは18cmの型で作るとちょうど生クリーム200mlで済むので、あえて18cmにしてあります。
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by asuzoh | 2006-06-06 20:49 | 食べるもの | Comments(0)

キルトカフェ

f0106823_1352642.jpg今週のケーキはコーヒーマーブルチーズケーキ。スフレチーズケーキにインスタントコーヒー大さじ1杯、お砂糖大さじ1杯半をお湯大さじ1杯半で解いたものを混ぜて焼きました。このケーキは湯煎焼きなので、底の取れない型を使いますが、完全に冷めてしまうと取り出しにくいし、暖かいうちはやわらかすぎて崩れてしまうし、難しいです。底の取れる型をアルミで覆って使う方がいいかもしれませんね。
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by asuzoh | 2006-05-23 13:05 | 食べるもの | Comments(0)

今週のキルトカフェ

f0106823_21202670.jpg連休明けはきっとケーキを作る元気がないだろうと思って、あらかじめクッキー生地を作っておいたのですが、ちょっとこれだけでは寂しい・・・目の前にデコポンが・・・というわけでオレンジヨーグルトゼリーをつくりました。クッキーはきな粉を生地に混ぜ込んで、さらに焼き上がりに上からきな粉を振ってあります。
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by asuzoh | 2006-05-08 21:20 | 食べるもの | Comments(0)

ポービリア

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火曜日のキルトカフェのメンバーに、とってもおいしいポービリアをごちそうになったことがあるのですが、粉によって水加減が難しいそうなので、いっそのことと思ってミックス粉を買ってみました。初めて作ったので、反省点はいろいろありますが、味はおいしかったです~
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by asuzoh | 2006-04-25 23:11 | 食べるもの | Comments(0)