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カテゴリ:食べるもの( 247 )

今週のキルトカフェ

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今週のケーキはクランベリーとクルミのブラウニーです。土曜日、朝からこれを焼いて、西荻の布屋さんのセールに行き、とって返して午後は高校説明会。日曜日は急ぎの仕事が入っていたので一日明けておいて、月、火とキルトカフェでした。たまには忙しい日もあっていいかも。
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by asuzoh | 2006-11-28 15:22 | 食べるもの | Comments(0)

某女子大近くのケーキ屋さん

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お嬢は来週期末テストなので、ママだけで、お友達と一緒に高校説明会に行ってきました。偏差値的には絶対受からない学校なのですが、お友達のおつきあいと、その後のお茶を楽しみに行ってきました。有名ケーキ店で、お客様がひっきりなし。モンブラン、とってもおいしかったです。お写真忘れちゃうんですよねえ・・・
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by asuzoh | 2006-11-18 20:12 | 食べるもの | Comments(0)

キルトカフェ

f0106823_18101120.jpg今週のキルトカフェはスウィートポテトです。生クリームもバターもお砂糖もいろいろ入っているのに、それほどあま〜いという感じではありません。ということは、売っているおいしいスウィートポテトって、すごいカロリーなんでしょう。
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by asuzoh | 2006-11-13 18:09 | 食べるもの | Comments(2)

キルトカフェ

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今週のキルトカフェのケーキはモンブランです。先生に習ったモンブランは、ちゃんとカップケーキを焼いて、カスタードクリームも作って、とってもおいしいんですが大変です。で、ベースを冷凍パイ生地を使って作るレシピを見つけて、今回はそれで作りました。本当は栗には渋皮煮を使うとか、素材にこだわった方がおいしいんでしょうけど。マロンクリームには、モンブラン用の口金をとうとう買いました。年に何度かしか使わないので、どうしようかと何年も考えていたんですけど。

レシピは・・・
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by asuzoh | 2006-10-17 20:48 | 食べるもの | Comments(0)

今日のキルトカフェ

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先日ランチのデザートに付いていた黒蜜豆乳プリンがおいしかったので、レシピをさぐって作ってみました。何しろ、豆乳を買うのも初めてのことなので、もし、失敗作だったら、ということで、クッキーも一応作りました(というか、生地は冷凍してあったので、丸めて焼いただけなんですけど)。で、豆乳プリンは大変おいしくいただきました。お嬢曰く「豆乳を甘く見ていた、これすごくおいしい!」ということでした。f0106823_1820584.jpg

黒蜜豆乳プリンのレシピは・・・
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by asuzoh | 2006-09-19 18:20 | 食べるもの | Comments(7)

キルトカフェ

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九月になってキルトカフェ再開です。今日のケーキはレアチーズ風ヨーグルトケーキ、ヨーグルトを一晩水切りして作ります。
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by asuzoh | 2006-09-05 19:01 | 食べるもの | Comments(0)

お誕生日のケーキ

f0106823_1319121.jpgちょっと遅くなったけど、らんちゃん、がっちゃんのお誕生日ケーキです。夏のバースデーケーキは、おいしそうに見える果物がなくて、ホントに困ります。今年はティラミス風ショートケーキにしました。
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by asuzoh | 2006-08-12 13:19 | 食べるもの | Comments(0)

キルトカフェ

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今日のケーキは洋梨のロールケーキです。洋梨の缶詰を開けて、まだ残っていたので、ムースにしようかなと思っていたのですが、今日は意外と涼しかったので、ロールケーキにしました。

今日のキルトカフェは・・・
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by asuzoh | 2006-07-18 18:39 | 食べるもの | Comments(4)

洋ナシのケーキ

f0106823_2322314.jpg今日はお疲れ休みです。発表会の次の日がお休みなのはホントに助かりました。このケーキは昨日来てくださった方におみやげに差し上げたものですが、レシピを教えてと言うリクエストがあったので、UPしました。
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by asuzoh | 2006-07-17 23:29 | 食べるもの | Comments(0)

キルトカフェ

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今週のケーキは豆腐のレアチーズ風です。これは、ア○ウェイの粉末ジュースの素を使うのでとっても簡単なのですが、ア○ウェイの商品を取り扱っている方が近くにいないとちょっと作りにくいです。
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by asuzoh | 2006-07-04 23:39 | 食べるもの | Comments(0)